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哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店任命赖远航为中餐行政总厨
2025-12-02
以精妙之道解味南北无间
哈尔滨2025年12月2日 /美通社/ -- 近日，哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店正式任命赖远航（Simon Lai）担任中餐行政总厨，全面负责璟凰轩中餐厅的厨房出品研发、团队管理及厨房运营工作，以专业功底诠释意境菜与现代粤菜结合的精妙烹饪之道。
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哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨
已有二十年烹饪经验的赖师傅，自2005年投身餐饮行业便深耕粤菜领域，曾跟随香港利苑的师傅潜心学习多年，积累了扎实丰富的行业经验。其厨师生涯起步于广州竹溪海鲜酒家，随后在多家屡获殊荣的知名餐饮机构历练成长，包括：广州和苑酒家、广州市东山利苑、桃园明宴、嘉逸皇冠酒店中餐厅、上海海逸海鲜酒家集团有限公司逸荟店等。在长期实践中，他不仅练就了扎实的传统粤菜功底，更开创了现代粤菜与意境美学融合的独特风格。此次履新前，赖师傅任职于广州跃YUE现代粤菜料理，担任主厨兼研发一职，主导餐厅核心菜品研发及高端用餐体验打造。
赖师傅的招牌菜品兼具传统底蕴与创新巧思，代表作包括生地唐排炖花胶、黑松露鲍鱼烧鹅、白胡椒法国鹅肝炒龙虾、煎酿闽东黄鱼腩等。其菜品既坚守粤菜对食材本味的极致追求，精准把控火候与调味的毫厘之差，又融入现代烹饪技法与意境摆盘美学，将东方雅致与西式摩登巧妙融合，形成独树一帜的风味表达。
煎酿闽东黄鱼腩
生地唐排炖花胶
凭借精湛厨艺与卓越管理能力，赖师傅收获了业界的广泛认可，他在广州跃YUE现代粤菜料理任职期间，助力餐厅连续斩获"黑珍珠二钻"荣誉，并推动餐厅多次入选《米其林指南》。
池州东榕度假酒店编辑整理
池州东榕度假酒店交通指南
酒店位于齐山大道与太平路交叉口西侧太平路33号，邻近318省道、齐山公园、平天湖风景区，周边环境优美，交通便利。
【前往酒店】：
- 距离池州汽车客运总站2公里，乘坐15路、1路、K1路、16路公交车在乐辉超市站牌下，直达酒店，费用1
-
-2元；乘坐出租车约3
-5分钟，费用5
-10元；
- 距离池州火车站2公里，乘坐15路、1路、K1路、16路公交车在乐辉超市站牌下，直达酒店；乘坐出租车约3
-
-5分钟，费用5
-
-10元；
- 距离池州轮渡客运码头7公里，乘坐出租车约15
-20分钟；
- 距离安庆机场70.5公里，乘坐出租车约75分钟。 【酒店周边信息】：
- 距离齐山风景区1公里，乘坐15路、1路、K1路在齐山公园站牌下，即达齐山公园；步行约15分钟；
- 距离杏花村2公里，乘坐15路、1路公交车在杏花村站牌下，即达牧童遥指杏花村；乘坐出租车约3
-5分钟；
- 距离烟柳园公园、大润发超市3公里，乘坐15路、1路公交车在此站牌下，即达市区；乘坐出租车约5
-10分钟，费用10元；
- 距离池州市政府5公里，乘坐出租车约10
-15分钟；
- 距离万罗山风景区6.6公里，乘坐出租车约15
-20分钟；
- 距离九华山风景区32公里，自驾游或乘坐出租车约25
-30分钟。 【自驾线路】： 上海—池州 470km 从沪青平立交桥进沪渝高速(G50)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约5个小时。 南京—池州 230km 从绕城高速进宁芜高速(G70)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 黄山—池州 220 km从徽州大道进杭瑞高速(G56)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 合肥—池州 210km 从金寨路进京台高速(G4212)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 芜湖—池州 135km 从高埂进芜合高速(G5011)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约1.5小时。 铜陵—池州 62km 从山水之门进京台高速(G4212)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约40分钟。 安庆—池州 70km 从振风大道进沪渝高速(G50)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约50分钟。 黄山风景区
-池州 160km 从汤川路进京台高速(G3)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2小时。 周边景点：齐山公园、湿地公园、平天湖风景区、杏花村、清溪河 周边设施：购物中心：乐辉主题超市；九华茶城 餐饮美食：福冠海鲜酒楼 木兰大酒店 齐山土菜馆 娱乐设施：皇家壹号 蓝色海岸水晶宫 大益足疗
- 距离池州汽车客运总站2公里，乘坐15路、1路、K1路、16路公交车在乐辉超市站牌下，直达酒店，费用1
-
-2元；乘坐出租车约3
-5分钟，费用5
-10元；
- 距离池州火车站2公里，乘坐15路、1路、K1路、16路公交车在乐辉超市站牌下，直达酒店；乘坐出租车约3
-
-5分钟，费用5
-
-10元；
- 距离池州轮渡客运码头7公里，乘坐出租车约15
-20分钟；
- 距离安庆机场70.5公里，乘坐出租车约75分钟。 【酒店周边信息】：
- 距离齐山风景区1公里，乘坐15路、1路、K1路在齐山公园站牌下，即达齐山公园；步行约15分钟；
- 距离杏花村2公里，乘坐15路、1路公交车在杏花村站牌下，即达牧童遥指杏花村；乘坐出租车约3
-5分钟；
- 距离烟柳园公园、大润发超市3公里，乘坐15路、1路公交车在此站牌下，即达市区；乘坐出租车约5
-10分钟，费用10元；
- 距离池州市政府5公里，乘坐出租车约10
-15分钟；
- 距离万罗山风景区6.6公里，乘坐出租车约15
-20分钟；
- 距离九华山风景区32公里，自驾游或乘坐出租车约25
-30分钟。 【自驾线路】： 上海—池州 470km 从沪青平立交桥进沪渝高速(G50)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约5个小时。 南京—池州 230km 从绕城高速进宁芜高速(G70)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 黄山—池州 220 km从徽州大道进杭瑞高速(G56)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 合肥—池州 210km 从金寨路进京台高速(G4212)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 芜湖—池州 135km 从高埂进芜合高速(G5011)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约1.5小时。 铜陵—池州 62km 从山水之门进京台高速(G4212)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约40分钟。 安庆—池州 70km 从振风大道进沪渝高速(G50)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约50分钟。 黄山风景区
-池州 160km 从汤川路进京台高速(G3)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2小时。 周边景点：齐山公园、湿地公园、平天湖风景区、杏花村、清溪河 周边设施：购物中心：乐辉主题超市；九华茶城 餐饮美食：福冠海鲜酒楼 木兰大酒店 齐山土菜馆 娱乐设施：皇家壹号 蓝色海岸水晶宫 大益足疗
所属商业区：
酒店区域：贵池区
酒店地址： 太平路33号