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三亚太阳湾柏悦酒店茶苑中餐厅蝉联2026黑珍珠餐厅指南一钻餐厅
2026-01-28
- 招牌菜品"青柠脆皮焗小牛肉"荣膺黑珍珠年度菜品
三亚2026年1月28日 /美通社/ -- 近日，2026年《黑珍珠餐厅指南》正式发布。三亚太阳湾柏悦酒店标志性中餐厅茶苑连续第二年蝉联《黑珍珠餐厅指南》一钻餐厅，其招牌菜品"青柠脆皮焗小牛肉"同时入选2026黑珍珠年度菜品榜单，成为海南地区极具代表性的当代中餐作品之一。黑珍珠餐厅指南是美团点评推出的高端餐厅甄选榜单，以严格公正的评审标准著称，从菜品风味、用餐体验到文化传承与创新表现，全面甄选出代表餐饮魅力的卓越餐厅。
茶苑中餐厅
茶苑以其独特的徽派意境茶室设计而著称，环境雅致静谧，兼具现代感与东方美学。在环境之美的基础上，茶苑团队从海南自然风物中汲取灵感，结合主厨吕刚"臻选海南风物，不拘于烹法，焕发本地滋味"的烹饪理念，创造了一系列兼具传统与创新的招牌菜肴。此次蝉联黑珍珠一钻荣誉，是对茶苑持续深耕在地食材、坚持原创表达与稳定出品的专业认可。
以一道菜，回应风土与技艺
2026黑珍珠年度菜品：青柠脆皮焗小牛肉
此次荣获年度菜品的"青柠脆皮焗小牛肉"为茶苑中餐厅过去一年来当之无愧的"销冠"。这道菜品以去骨小牛排为主材，调味体系以海南风物为核心，选用万宁兴隆胡椒、琼中绿橙橙皮、新会陈皮，并结合多种酱油共同熬制，辅以海口火山岩过滤水及姜葱蒜提香，使牛肉的丰腴与柑橘果香、胡椒辛香形成平衡。成品以琼中绿橙橙皮丝及酒店自有种植园"悦香园"所产手指柠檬点缀，在保留牛肉丰腴口感的同时，热带水果的芳馥使味型更为轻盈克制，体现茶苑对当代饮食趋势与健康表达的理解。
步履未停：一苑四时 一年行走
茶苑中餐厅主理人：吕刚师傅
蝉联荣誉背后，是茶苑团队一年来持续不断的实践与探索。主理人吕刚率领厨师团队深入海南岛各地，从五指山腹地、疍家水域，到蜿蜒滩涂海岸线与本地种植园，系统梳理海南山、林、湖、海的食材谱系。茶苑以季节更迭为线索，持续推出阶段性菜单及发扬海南风物的市场活动：春季，以岛屿时鲜入馔，选用嫩春韭、蚕豆、五指毛桃等本地食材，呈现轻盈鲜活的春日风味；夏初，酒店发起"七钻连珠"海南食材主题餐酒晚宴，联动凯悦集团内多家黑珍珠餐厅主厨，共同探索海南食材的更多可能；秋季，携手淮扬名店扬州趣园茶社，开展双城美食交流，将江左风味引入海岛，也让海南食材走向更广阔舞台；冬季，以"食见山海 味遇天涯"为主题，呈现海南食材餐酒晚宴，总结一年行走与实践成果。一系列持续性的菜单实践，构成了茶苑对"在地料理"长期、系统的理解路径。
一席雅宴 一岛风味
茶苑·山海味道·黑珍珠单人品鉴套餐
连续两年获得《黑珍珠餐厅指南》认可，对茶苑而言既是肯定，也是继续前行的动力。在快速变化的餐饮环境中，茶苑始终选择回到食材本身，回到海南这片土地的风土与节律，以稳定的出品、清晰的风味逻辑，持续讲述属于这座岛屿的当代中餐故事。为了与更多乐于探索海南风味的食客分享美味心意，茶苑特别推出了黑珍珠品鉴菜单。菜单以海南特色食材为灵感，将本地风物之美与创新烹饪技法结合。三亚太阳湾柏悦酒店也将以此为契机，携手餐饮团队继续书写关于海南风味的精彩新章。
池州东榕度假酒店编辑整理
池州东榕度假酒店交通指南
酒店位于齐山大道与太平路交叉口西侧太平路33号，邻近318省道、齐山公园、平天湖风景区，周边环境优美，交通便利。
【前往酒店】：
- 距离池州汽车客运总站2公里，乘坐15路、1路、K1路、16路公交车在乐辉超市站牌下，直达酒店，费用1
-
-2元；乘坐出租车约3
-5分钟，费用5
-10元；
- 距离池州火车站2公里，乘坐15路、1路、K1路、16路公交车在乐辉超市站牌下，直达酒店；乘坐出租车约3
-
-5分钟，费用5
-
-10元；
- 距离池州轮渡客运码头7公里，乘坐出租车约15
-20分钟；
- 距离安庆机场70.5公里，乘坐出租车约75分钟。 【酒店周边信息】：
- 距离齐山风景区1公里，乘坐15路、1路、K1路在齐山公园站牌下，即达齐山公园；步行约15分钟；
- 距离杏花村2公里，乘坐15路、1路公交车在杏花村站牌下，即达牧童遥指杏花村；乘坐出租车约3
-5分钟；
- 距离烟柳园公园、大润发超市3公里，乘坐15路、1路公交车在此站牌下，即达市区；乘坐出租车约5
-10分钟，费用10元；
- 距离池州市政府5公里，乘坐出租车约10
-15分钟；
- 距离万罗山风景区6.6公里，乘坐出租车约15
-20分钟；
- 距离九华山风景区32公里，自驾游或乘坐出租车约25
-30分钟。 【自驾线路】： 上海—池州 470km 从沪青平立交桥进沪渝高速(G50)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约5个小时。 南京—池州 230km 从绕城高速进宁芜高速(G70)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 黄山—池州 220 km从徽州大道进杭瑞高速(G56)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 合肥—池州 210km 从金寨路进京台高速(G4212)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 芜湖—池州 135km 从高埂进芜合高速(G5011)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约1.5小时。 铜陵—池州 62km 从山水之门进京台高速(G4212)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约40分钟。 安庆—池州 70km 从振风大道进沪渝高速(G50)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约50分钟。 黄山风景区
-池州 160km 从汤川路进京台高速(G3)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2小时。 周边景点：齐山公园、湿地公园、平天湖风景区、杏花村、清溪河 周边设施：购物中心：乐辉主题超市；九华茶城 餐饮美食：福冠海鲜酒楼 木兰大酒店 齐山土菜馆 娱乐设施：皇家壹号 蓝色海岸水晶宫 大益足疗
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-
-2元；乘坐出租车约3
-5分钟，费用5
-10元；
- 距离池州火车站2公里，乘坐15路、1路、K1路、16路公交车在乐辉超市站牌下，直达酒店；乘坐出租车约3
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-5分钟，费用5
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- 距离池州轮渡客运码头7公里，乘坐出租车约15
-20分钟；
- 距离安庆机场70.5公里，乘坐出租车约75分钟。 【酒店周边信息】：
- 距离齐山风景区1公里，乘坐15路、1路、K1路在齐山公园站牌下，即达齐山公园；步行约15分钟；
- 距离杏花村2公里，乘坐15路、1路公交车在杏花村站牌下，即达牧童遥指杏花村；乘坐出租车约3
-5分钟；
- 距离烟柳园公园、大润发超市3公里，乘坐15路、1路公交车在此站牌下，即达市区；乘坐出租车约5
-10分钟，费用10元；
- 距离池州市政府5公里，乘坐出租车约10
-15分钟；
- 距离万罗山风景区6.6公里，乘坐出租车约15
-20分钟；
- 距离九华山风景区32公里，自驾游或乘坐出租车约25
-30分钟。 【自驾线路】： 上海—池州 470km 从沪青平立交桥进沪渝高速(G50)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约5个小时。 南京—池州 230km 从绕城高速进宁芜高速(G70)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 黄山—池州 220 km从徽州大道进杭瑞高速(G56)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 合肥—池州 210km 从金寨路进京台高速(G4212)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2.5小时。 芜湖—池州 135km 从高埂进芜合高速(G5011)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约1.5小时。 铜陵—池州 62km 从山水之门进京台高速(G4212)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约40分钟。 安庆—池州 70km 从振风大道进沪渝高速(G50)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约50分钟。 黄山风景区
-池州 160km 从汤川路进京台高速(G3)到池州下高速过转盘直行1.5km，第二个红绿灯左侧即到，约2小时。 周边景点：齐山公园、湿地公园、平天湖风景区、杏花村、清溪河 周边设施：购物中心：乐辉主题超市；九华茶城 餐饮美食：福冠海鲜酒楼 木兰大酒店 齐山土菜馆 娱乐设施：皇家壹号 蓝色海岸水晶宫 大益足疗
所属商业区：
酒店区域：贵池区
酒店地址： 太平路33号